 | 2024.05.10 08:57:38 4,843 |
| 평냉 와드 |
| 첨부 이미지 2개 |
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링크: http://news.khan.co.kr/kh_storytelling/2018/noodle/
"경향신문은 서울의 평양냉면집 30곳을 돌아봤다. 육수, 면발, 고명, 그릇에서부터 염도와 당도까지 측정해 인포그래픽으로 구성했다."
우측 상단에 사전 아이콘 누르면 리스트 쭉 나옵니다.
곧 냉면의 계절이군요
BEST
익명
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여담이지만.. brix는 당도의 측정치라기 보다는
육수 안에 고형물 비율이 얼마정도 되나의 의미로 받아들이셔야합니다. 즉 바디감이라고 보시면 됩니다. |
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| 2024/05/10 오전 09:11 | ||
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BEST
익명
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| 와 남의돈으로 냉면덕질 | ||
| 2024/05/10 오전 09:03 | ||
| 14개의 댓글 |
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평냉 좋아해서 많이 돌아다녔는데
넘버원은 우래옥 세컨드는 봉피양 을밀대는 자주가지만 아쉽 |
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05/10 08:59
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| BEST 와 남의돈으로 냉면덕질 | |
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05/10 09:03
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| 유진식당 정겨워서 좋음 ㅎㅎ | |
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05/10 09:04
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BEST
여담이지만.. brix는 당도의 측정치라기 보다는
육수 안에 고형물 비율이 얼마정도 되나의 의미로 받아들이셔야합니다. 즉 바디감이라고 보시면 됩니다. |
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05/10 09:11
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| 우래옥은 진짜 버터냄새인가 착각할 정도로 육수 진함 | |
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05/10 09:27
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| 냉면 맛집 ㅇㄷ (경향신문) | |
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05/10 09:42
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| 먹거리 추천은 언제나 개추야 | |
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05/10 10:43
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| 충무로 좋아하시면 의정부 평양면옥 가보시길.. | |
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05/10 11:50
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| ㅇㄷ | |
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05/10 12:08
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| 필동파 모여랏 | |
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05/10 12:51
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| 평냉 ㅇㄷ | |
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05/10 13:16
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| 평냉ㅇㄷ | |
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05/10 16:48
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| 냉면 ㅇㄷ | |
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05/10 17:18
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| 냉면 ㅇㄷ | |
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05/11 09:11
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