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익명 등록일 : 2014-08-29 17:24:17 | 글번호 : 52643 | 0  3362명이 읽었어요  모바일화면  URL 복사

[위꼴주의] 흔한 중국 요리인의 칼솜씨

뒤로 갈수록 고급 기술입니다. 그러니 걍 인생의 5분을 날려버리세욧. 겉 하나도 안 상하고 생선 뼈와 내장만 다 뺀 다음 속 채우는거나 닭 그렇게 하는 것은 프랑스 고급 요리에서도 가끔 나오는 테크닉이라 음음 하고 봤는데 연두부 하나도 안 으깨지게 실처럼 썰어서 그걸 하나도 안 으깨지게 스프 만드는 부분은 정말 ㅎㄷㄷㄷㄷ;;;; 출처 : 고려대학교 고파스 2024-09-09 13:14:42:

댓글수 28

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댓글 1 익명 2014-08-29 17:24:48 낯선 곳에서 만나는 우리집 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 2 익명  2014-08-29 17:29:04 나오지 않아요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 3 익명 2014-08-29 17:29:36 역시 중요한 건 도구가 아니라 손 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 4 익명 2014-08-29 17:30:50 중화식칼 하나로 저걸 다한다니 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 5 익명 2014-08-29 17:32:20 와........... 써는것까지도 대단했는데 그걸로 스프.....ㄷㄷ... : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 6 익명  2014-08-29 17:32:49 보고싶습미다 보게해주세요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 7 익명  2014-08-29 17:33:55 보고싶습니다22222 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 8 익명 2014-08-29 17:34:03 아 모바일은 안나오나보네요 컴으로는 잘 나와요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 9 익명 2014-08-29 17:34:04 칼이 거칠어 보이는데 실제로는 엄청 날카롭겠죠...? 두부 썰때는 자르는 느낌은 있으려나;; : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 10 익명  2014-08-29 17:34:12 닭??오리??속 빼내고 뭘 넣는건가요??영상에선 빼낸걸 그대로 다시 넣는거같은데 ㅋㅋㅋㅋ순식간에 지나가서 안보임 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 11 익명 2014-08-29 17:38:38 10/ 저게 아마 거위를 저렇게 뼈를 다 제거한 다음 그 속에 뼈 다 제거한 오리 넣고 그 속에 다시 뼈 다 제거한 닭 넣는 것일 겁니다. 저건 못 먹어봤고 오리 속에 닭 속에 메추리는 먹어봤어요. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 12 익명 2014-08-29 17:39:00 http://serviceapi.nmv.naver.com/flash/convertIframeTag.nhn?vid=1ABFD0A132532562DA5659498E28E4722CA9&outKey=V1210da1ec3942bdc9ee5185158158fa1f14e4030c14a361403c4185158158fa1f14e&width_old=720&height=438 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 13 익명 2014-08-29 17:39:11 모바일은 아마 이거 클릭하면 될 듯요? : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 14 익명 2014-08-29 17:39:53 중국 요리사 클라스 ㄷㄷㄷ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 15 익명 2014-08-29 17:58:30 헐....ㄷㄷㄷㄷㄷ 신의 손이네요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 16 익명 2014-08-29 17:58:58 다른 나라보다 더 대단한건 쓰는 칼이 저거 하나뿐이라는거.... : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 17 익명 2014-08-29 18:03:12 중국은 왠지 저런 아저씨가 노점상 하고있을거같음 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 18 익명 2014-08-29 18:08:27 닭을 파내서 뼈발라내고 닭을 다시 넣는다라... ;; : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 19 익명 2014-08-29 18:19:44 17/ 왠지 노점에도 저런 은둔고수가 있을 것 같긴 하지만 일단 저 정도 잘하면 중국에서도 장인 취급 받고 돈 잘 법니다 ㅎㅎ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 20 익명 2014-08-29 18:20:36 도공술이라고 하나요 진짜 잘 하는 듯 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 21 익명 2014-08-29 18:45:13 18 아랍 부유층들이 결혼 기념으로 먹는 특식이 아마 낙타 속에 양 넣고 양 뱃속에... 식으로 해서 마지막에 계란 하나까지 넣은 음식도 있어요 ㅋㅋㅋ 계란은 그날의 주인공이 먹는 거라고... : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 22 익명 2014-08-29 18:47:04 21/ 어 그거 식문화 관련 서적에서 사진으로만 본 적 있어요 ㅎㅎ 숯불로 굽는데만 며칠 걸린다고 ㅎㅎ 모든 동물들의 기력(?)을 다 달걀 하나에 농축시켜서 그걸 신랑한테 먹여서 정력을 높인다는 그런 주술적 의미가 있다고 쓰여 있었어요 ㅋㅋㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 23 익명 2014-08-29 18:50:21 내게 낙타같은 야응같은 계란같은 정력 정력! : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 24 익명 2014-08-29 20:24:56 기술이 대단해보이긴 하지만 음식 자체가 맛나보이지는 않음.ㅠㅜㅜ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 25 익명 2014-08-29 20:27:05 24/ 고전적인 중국 요리도 그렇고 완전 클래식한 프렌치나 완전 클래식한 이탈리안도 그렇고 사진 찍었을 때 이쁜 음식이 아니라 그냥 먹으면 깜짝 놀라게 맛있는 음식이예요 ㅎㅎ 오히려 플레이팅 이쁘게 하고 이런건 일식의 영향을 받아서 프랑스가 누벨 퀴진 만들고 나서 발달한 것이구요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 26 익명 2014-08-29 20:41:09 ㄷㄷㄷㄷㄷ 중식 진짜 짱이네요 근데 중국음식 칼도 저거 하나만 쓰고 냄비도 거의 웍하나만 쓰지 앟나요? 주방용구도 간단한데 어떻게 저렇게 다양한 음식들이 나오는지 신기 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 27 익명 2014-08-29 22:09:45 이것이 식신인가... : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 28 익명 2014-08-29 22:49:38 저 연두부 테크닉 인천 차이나타운에 계시는 화교 한 분도 하시더라고요. 꽤 오래전에 TV에서 봤던 기억이 나네요. 아무튼 정말 멋있네요. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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