import_export
웃음·연재 2
유쾌하고 감동적이며 놀라운 이야기, 자작 연재 콘텐츠! 		새로고침 | 로그인
익명
등록일 : 2014-07-23 23:38:04 | 글번호 : 48862 | 0
4206명이 읽었어요 모바일화면 URL 복사
12000원 팥빙수 원가


ㅁㅊㄷㅁㅊㅇ
출처 : 고려대학교 고파스 2024-10-08 19:54:41:

댓글수 38
새로고침 | 목록보기 | 댓글쓰기
댓글 1 익명 2014-07-23 23:39:30
생각보단 꽤 되네요? 천원 안 될 줄 알았는데 :

댓글 2 익명 2014-07-23 23:39:37
저런 재료단가가 중요한 건 아니니까요... :

댓글 3 익명 2014-07-23 23:40:31
원가 따지는게 제일 바보짓이라 그러던데 ... :

댓글 4 익명 2014-07-23 23:40:38
저도 팥빙수가 과도하게 비싸다고는 생각하지만 원가분석하는건 좀........
심지어 인건비는 아예 계산에 넣지도 않은 원가라니... :

댓글 5 익명 2014-07-23 23:40:43
원가비싸다ㄷㄷ :

댓글 6 익명 2014-07-23 23:40:51
원가는 원재료비만을 뜻하는게 아니라 인건비+각종 공과금+임대료를 다 포함해야되는거에요 ㅜㅜ :

댓글 7 익명 2014-07-23 23:41:46
뭐 인건비랑 임대료 생각하면 나름 그럴만한 가격인 것 같으면서도....

치느님과 동급이라니 기분이 안 좋아지네요 감히 치느님 몸값과..ㅂㄷㅂㄷ :

댓글 8 익명 2014-07-23 23:42:02
원가가 아니라 재료비
저기다가 인건비 넣고 임대료 넣고 장비사용료 넣으면 남는거 별로 없다는데

남는거 별로 없는데 뭔 동네방네 다 팥빙수 팔아서 먹고사는걸 보면 그사람들 다 성인 성자들임 :

댓글 9 익명 2014-07-23 23:42:16
외식업계에서 원가가 6분의 1이나 되면 엄청 많은거네요 팥빙수 까지말아야지 :

댓글 10 익명 2014-07-23 23:42:31
건물임대료하나만보고와도..요즘은 이해가 가더라구요. :

댓글 11 익명 2014-07-23 23:42:47
커피 원가도 부들부들 :

댓글 12 익명 2014-07-23 23:42:49
그 분이 오실 때가 됐는데 :

댓글 13 익명 2014-07-23 23:43:31
원가 따지면 사먹을수 있는게 음슴 :

댓글 14 익명 2014-07-23 23:44:02
생각보다 비싸다는 리플 많네요..
저도 역시.. :

댓글 15 익명 2014-07-23 23:44:06
이거 왜 안나오나 했네요 ㅋㅋ :

댓글 16 익명 2014-07-23 23:45:20
근데 만2천원 빙수에 재료가 고작 저건가요?
롯데리아 빙수가 저거보단 재료 많이 쓰는 것 같던데 :

댓글 17 익명 2014-07-23 23:48:18
윗분들이 말하는 진짜 원가
http://www.koreapas.com/bbs/view.php?id=gofun&page=1&sn1=&divpage=10&sn=off&ss=on&sc=on&select_arrange=headnum&desc=asc&no=48571 :

댓글 18 익명 2014-07-23 23:49:36
과거의 스타벅스류 카페 논쟁의 재판인지라 뭐 그려러니 하네요.
덧붙여서 원재료비만 따지면 대개의 음식점 음식들은 원재료비가 가격에서 차지하는 비중이 30%안팎인 경우가 많아요.
요새 팥빙수는 여기에다 인테리어&마케팅 비용의 비중이 커진 형태죠. 계절을 크게 탄다는 점도 작용할테고. :

댓글 19 익명 2014-07-23 23:50:00
국산 과자랑 같은 거죠. :

댓글 20 익명 2014-07-23 23:51:40
그냥 아무리봐도 커피랑 팥빙수 같은게 마진율이 일반 음식에비해 너무 높다 이겁니다. :

댓글 21 익명 2014-07-23 23:52:19
스테이크 원가가 얼마더라 :

댓글 22 익명 2014-07-23 23:53:27
어제오늘 롯데리아 빙수 2800원 짱짱빙수였죠.
하지만 그런 가격은 할인가일뿐 ㅠ :

댓글 23 익명 2014-07-24 00:04:47
계절비용 생각하면 싸네요 :

댓글 24 익명 2014-07-24 00:08:21
인건비 인테리어비 임대료 다 고려하면 수긍갈듯한데요? :

댓글 25 익명 2014-07-24 00:14:02
인건비 인테리어비 임대료 그리고 여름에는 에어컨까지 항시 빵빵하게 틀어야되고 남는거 없음 :

댓글 26 익명 2014-07-24 00:14:41
글구 빙수는 2~3명이 같이 먹으니 객단가는 낮을거 같아요. 대신 회전율은 좀 빠르려나? :

댓글 27 익명 2014-07-24 00:14:54
아버지 정년퇴직하시고 이제 빙수집열건데....... 이러지 말아요 ㅠㅠㅠㅠ 그래도 저희집은 한그릇에 6000원으로 팝니다. :

댓글 28 익명 2014-07-24 00:22:01
불만이신분들은 저 낮은단가로 직접 재료사서 집에서 해드시거나 슈퍼마켙에서 1000~2000원하는 팥빙수아이스크림사드시면됨.. :

댓글 29 익명 2014-07-24 00:32:30
근데 이거 가격낮추려면 우리가 가격에 민감하게 반응하는 수밖에 없어요.
사먹는 사람들이 많으니 저 가격에 파는거임 :

댓글 30 익명 2014-07-24 00:50:09
8 그럼 굶어야 돼요? :

댓글 31 익명 2014-07-24 00:53:00
30/ 진짜가 나타났다 :

댓글 32 익명 2014-07-24 00:53:08
30/ 장사 안된다. 임대료 빼면남는게 없다, 이런게 거짓말이라구요.
다른 장사에 비해 수익률이 높으니까 빙수집 옆에 카페 옆에 빙수집이 자라나고 너도나도 빙수장사를 시작하는거겠지요. :

댓글 33 익명 2014-07-24 00:55:26
이말년 웹툰 마진율이 최고 아닌가요? :

댓글 34 익명 2014-07-24 01:04:18
다들 빙수장사 하시나...
롯데리아 3500원짜리는 손해보면서 파는건 아닐테고 12000원이면 엄청비싼거죠 :

댓글 35 익명 2014-07-24 01:09:30
27 어디서 해요? :

댓글 36 익명 2014-07-24 01:11:13
빙수 최근 몇년전만해도 5~6천원선 아녔어요?
물가상승률에비해 빙수가격상승률만
너무 어마어마하니까...
요즘 빙수먹기시름.. :

댓글 37 익명 2014-07-24 01:16:27
35 진주에서용 :

댓글 38 익명 2014-07-24 14:53:05
정만짱짱맨 :

댓글을 작성하실 수 없습니다. (권한이 없는 회원레벨)
목록보기 
캠퍼스프렌즈 | 대표 : 박종찬
서울 성북구 안암로83 5F
사업자 등록번호 : 391-01-00107
통신판매업신고 : 2019-서울성북-1598 		02-925-1905
e-mail : kopapa@koreapas.com
고파스 소개 | 이용약관 | 개인정보취급방침 | 이용문의 | FAQ