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웃음·연재 2
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익명
등록일 : 2024-10-10 09:13:21 | 글번호 : 404744 | 0
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스포) 흑백요리사 숨겨진 심리전




첨부 이미지 : 3개
사진설명
1. 최현석이 양고기꺼내 삽질하는 기미가 보이자 흐뭇한 안성재
2. 최현석 음식 맛보고 떨어뜨릴수 있겠다 싶은 생각이 들자 흐뭇한 안성재
3. 안성재 표정보고 x됐음을 감지한 최현석. 자기 음식 맛을 체크해봄

참고로 최현석 음식 심사전 주방정리하는 최현석보고 안성재가
'다음요리 준비하시는건가요'' 라고 말하면서 떨어질건데 왜 오바하냐는 뉘앙스 풍김
출처 : 고려대학교 고파스 2024-11-01 10:24:19:

댓글수 26
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베스트 댓글 1 익명 2024-10-10 09:35:47
(결승전 나폴리 맛피아의 양고기를 먹으며) "제가 근래 먹어 본 양 디시 중에 최고예요"

cf) 근래 먹은 양 디시 : 최현석 양고기 등등
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베스트 댓글 2 익명 2024-10-10 09:18:08
심사 기준은 심사위원들 끼리만 합의해서 알고 있어서 그랬던건지는 모르겠는데

최현석 중식 두부랑 이탈리안 리조또 퓨전한다 하다가 갑자기 대뜸 양갈비 올라가는거 보면서
아 심사기준 생각하면 저거 완전 크게 망했는데 싶었음 ㅋㅋ
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베스트 댓글 3 익명 2024-10-10 10:30:10
이균 선생님의 디쉬처럼 스토리있는 '진짜 창의성' 을 좋아하고
뜬금 창의성을 추구하는 최현석 요리자체를 엄청 싫어하는 것 같음 ㅋㅋㅋㅋ
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댓글 1 익명 2024-10-10 09:14:18
설욕전 성공 :

댓글 2 BEST 익명 2024-10-10 09:18:08
심사 기준은 심사위원들 끼리만 합의해서 알고 있어서 그랬던건지는 모르겠는데

최현석 중식 두부랑 이탈리안 리조또 퓨전한다 하다가 갑자기 대뜸 양갈비 올라가는거 보면서
아 심사기준 생각하면 저거 완전 크게 망했는데 싶었음 ㅋㅋ :

댓글 3 익명 2024-10-10 09:20:45
저도 최현석 자기꺼 맛보는거 보고 떨어지겠다 싶더라고요 ㅋㅋㅋ :

댓글 4 익명 2024-10-10 09:27:26
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ :

댓글 5 BEST 익명 2024-10-10 09:35:47
(결승전 나폴리 맛피아의 양고기를 먹으며) "제가 근래 먹어 본 양 디시 중에 최고예요"

cf) 근래 먹은 양 디시 : 최현석 양고기 등등 :

댓글 6 익명 2024-10-10 09:39:54
근데 이게 다 그렇다고 생각하고 봐서 그런건지, 아니면 진짜 둘 사이에 뭐가 있는지 궁금하긴 하네요; 계속 이런 식으로 이야기 돌면 둘 사이에 별 뭐가 없었어도 생길 듯 :

댓글 7 익명 2024-10-10 09:40:35
5 / 와 ㅋㅋㅋㅋ 놀라운 혜안에 감탄하고 갑니다 :

댓글 8 익명 2024-10-10 10:11:12
1:1 대전이었나 거기서 최현석 요리 심사할 때는 안솊이 최솊을 "선배님"이라 호칭하길래 평소에 어느정도 교류가 있고 존중하는 모습으로 느껴졌었는데요. 뭔가 다른 게 있는 건가. :

댓글 9 익명 2024-10-10 10:29:29
나선환 만드낰ㅋㅋㅋ :

댓글 10 BEST 익명 2024-10-10 10:30:10
이균 선생님의 디쉬처럼 스토리있는 '진짜 창의성' 을 좋아하고
뜬금 창의성을 추구하는 최현석 요리자체를 엄청 싫어하는 것 같음 ㅋㅋㅋㅋ :

댓글 11 익명 2024-10-10 10:47:02
친해서 그랬을걸요... :

댓글 12 익명 2024-10-10 10:49:43
10/ 안성재가 경연 내내 심사하면서 의도를 엄청 중요하게 여기긴 하더라구요

최현석의 창의성은 계산된 의도 보다는 다양한 시도에 따른 우연한 체득에 더 가까운 느낌으로 스스로 설명하고 결과물도 그렇다보니 그렇게 좋게 여기진 않는듯요


에드워드 리가 이 재료는 이런 특성을 가지고 있고 그걸 이렇게 응용하면 이런 결과가 나올거다라는 계획과 의도가 분명한 요리를 하는거에 비해

최현석은 이걸 요렇게 뒤집으면 재밌겠다, 이렇게 섞어봤더니 좋았다 라는 식에 가까운 부분은 있었던듯 :

댓글 13 익명 2024-10-10 10:49:49
저건 일반인 기준에서도 너무 갔어요.

주제가 두부인데
두부를 메인으로 안 쓰면 점수를 받을 수 있나

물론 지쳐서 판단력이 흐려진걸로 이해할수 있는데
실험정신 너무 강조하다가 본질을 놓침 :

댓글 14 익명 2024-10-10 10:51:10
별개로

두부라는게 참 단순하고 맛, 식감도 아주 밍밍한 식재료인데
27가지나 되는 요리 나온게 참 신기하고 대단함 :

댓글 15 익명 2024-10-10 10:59:12
양고기 고르는거보고 뒤에서 웃을때부터 나선환 차크라 모으고 있었음 ㅋㅋㅋㅋ :

댓글 16 익명 2024-10-10 11:50:37
근데 딱 봐도 안성재랑 최현석은 요리에서 추구하는 방향이 다름.. :

댓글 17 익명 2024-10-10 12:07:30
저의 백오십프로 뇌피셜이자 넘겨짚기로 소설 써보자면

의도를 강조하는 안성재 입장에서 최현석의 요리는 그냥 '남이 안하는 걸 한다'라는 것만으로는 전달하고자 하는 바가 명확하지 않고 심지어 어떤 디쉬는 완성도에서도 만족스럽지 못하다고 본거 같아요
최:이건 남이 안한 새로운 거야
안:그래서 그게 어떤 새로운 의미를 전달하고 싶은 거지?

즉, '새로운 것을 만들었다'에 최현석은 방점을 찍었고 안성재는 새로운건 알겠는데 그래서 그게 무슨 의미지?'에 방점을 찍고 있는 것으로 봤습니다

비슷하게 새로운 걸 해도 매번 표현의 의도가 비교적 명확했던 에드워드리에게는 비빔밥을 제외하고는 대부분 호평이었던게 저한테는 그렇게 보이게 만들더라고요

에드워드리에게 시리즈 전체를 관통하는 자신의 정체성에 대한 고민의 표출이라는 의도가 새로운 메뉴라는 도구로 전달된거와는 달리 최현석은 이전에 없는, 새로운 것을 보여야겠다는 것이 의도였고 안성재 입장에서는 그것만으로는 충분치 않다고 본 것 같습니다 :

댓글 18 익명 2024-10-10 12:08:26
두부대전은 신기한게 보는입장이서도 어 뭔가 이거 떨어질꺼같은데 싶은게 떨어지더라고요 ㅋㅋㅋ
저도 1라운드 최현석일줄 알았음 ㅋㅋㅋㅋ 맛이있는건 다 당연히 기본이고... :

댓글 19 익명 2024-10-10 12:19:09
양 구울때 ‘저러면 양이 메인아닌가…’ 싶긴했고 보는 사람들 다 그렇게 생각했을거 같아요 ㅋㅋ :

댓글 20 익명 2024-10-10 13:24:32
12/ 그런 면에서 최현석의 최종진화형태가 애드워드리라고 생각합니다.
크리에이티비티라는 점에서는 닮았지만, 그 크리에이티비티도 더 뛰어난데다가 거기에 맥락을 부여하는데 탁월하시더라고요.

최현석 : 내가 막 이것저것 시도해보니까 A랑 B랑 잘 어울리더라. A+B의 맛을 보세요.
애드워드리 : A와 K는 사람들이 전혀 다르다고 생각하지만, 난 이 둘 사이에서 이런 점을 발견했어. 마침 내가 그와 관련해서 이러이러한 개인적인 경험이 있기도 하고요. A이면서도 K인, K이면서도 A인 A*K를 맛보시겠어요? (단, *는 +이자 x이자 =이자 그외 다수) :

댓글 21 익명 2024-10-10 13:25:26
백수저 요리사 등장 때부터 최현석 응원했던 사람인데..
마지막 두부지옥 대결할 때 양갈비 곁들이는 거 보고 아 탈락이네 했습니다
여담으로 두부지옥때는 매 라운드 탈락할 것 같은 사람들이 눈에 보이긴 했습니다 :

댓글 22 익명 2024-10-10 14:01:20
보면, 안성재는 맛 완성도 제일 중시해요

창의성에 어느정도 퀄리티의 완성도를 갖춰야 인정하는거 같았음

그 둘 중에서도 완성도를 더 중시

최현석은 창의성만 있는 느낌이었고

에드워드 리는 창의성 + 85프로의 완성도

맛피아는 그냥 맛 깡패(완성도 100)

안성재 기준

맛피아 〉 리 〉〉〉〉 최

그에 반해서 백종원은

에드워드 리한테 빠진게 보였음

백종원이 마지막 파이널에서 오래 고민한건

리에게 표 주고 싶은데, 안성재 성향상 안성재는 무조건 맛피아를 계속 선택할꺼라는걸 직감해서 고민 많이 한 느낌 :

댓글 23 익명 2024-10-10 14:08:56
둘이 친합니다
자꾸 밈으로 이렇게 몰아가니까 진짜 사이안좋은걸로 아는 사람들이 나오네 :

댓글 24 익명 2024-10-10 15:16:33
10/ 최현석 디쉬는 좀 실험적이고 '이거 될까?' 싶은거라서 싫어하고, 이균 디쉬같이 명확한 컨셉을 가지고 거기에 맞게 조립해낸 창의적인 디쉬는 좋아하는 듯 하더라구요 :

댓글 25 익명 2024-10-10 17:54:56
"악인이 필요한 사회" :

댓글 26 익명 2024-10-10 19:50:24
걍 재밌는 게시물이라 생각하는데
다른 댓글들은 진짜로 안성재가 망한 최현석요리보고 신나서 저랬다고 믿는건가요? :

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