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익명 등록일 : 2017-06-20 16:17:36 | 글번호 : 130706 | 0  5885명이 읽었어요  모바일화면  URL 복사

한정식의 유래 첨부 이미지 : 1개

., 출처 : 고려대학교 고파스 2024-07-04 09:47:26:

댓글수 22

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베스트 댓글 1 익명  2017-06-20 16:24:35 조선시대에 겸상은 뚝배기 깝니다

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베스트 댓글 2 익명  2017-06-20 16:21:42 조선시대 그림들 보면 1인 1상이 기본이었죠. 저렇게 한상 거하게 내오는 문화가 궁중문화나 양반문화는 아니었음

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베스트 댓글 3 익명  2017-06-20 16:40:41 9 한정식을 부정하는 사람은 없죠 한정식의 기원을 솔직히 말하지 않는 쪽이 있으니까 문제일 뿐..

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논란의 댓글 익명  2017-06-20 16:38:05 유래가 어찌되었건 현재 존재하는 우리나라의 음식문화인데 부정할필요까진 있을까요. 근 100년은 된 식문환데 말이에요. 지금 우리가 먹는 음식들중에 상당수는 100년은 커녕 50년전에도 없던 음식들인데요.

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댓글 1 익명  2017-06-20 16:19:18 이모~여기 아가씨 없는 한정식 주세요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 2 BEST 익명 2017-06-20 16:21:42 조선시대 그림들 보면 1인 1상이 기본이었죠. 저렇게 한상 거하게 내오는 문화가 궁중문화나 양반문화는 아니었음 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 3 BEST 익명 2017-06-20 16:24:35 조선시대에 겸상은 뚝배기 깝니다 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 4 익명 2017-06-20 16:26:00 근데 뭐 오래 됐다고 다 좋은 것도 아니고, 저렇게 먹는게 장점이 있으면 그거 잘 계승해서 지금부터라도 전통으로 만들면 될텐데 그런거 없고 우리가 진짜 한국 전통 한정식 한상에 20만원 조선시대 수랏간! 완전 킹갓 임금님 버전! 식으로 광고나 안했으면... : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 5 익명  2017-06-20 16:27:06 한정식 가게는 반찬 재활용 안하나요? : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 6 익명  2017-06-20 16:29:01 조선시대에는 자식이 식사중 아버지를 죽였는데, 아버지가 자식이랑 겸상했다고 정상참작했던 적도 있었죠 ㅋㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 7 익명  2017-06-20 16:35:22 ㅋㅋㅋ 황교익 말대로 양반 음식은 일인 일상이래요.... 한정식=요정음식 ㅋㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 8 익명  2017-06-20 16:37:45 이거랑은 별개로 한끼에 몇 만원 씩 하는 한정식집에서 코스요리로 음식 내오는게 진짜 레알 극혐... 밥이랑 먹으라고 만든 요리들을 죄 따로따로 냄. 그 중 압권은 appetizer로 나오는 yogurt dressing을 곁들인 potato salad. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 9 익명 2017-06-20 16:38:05 유래가 어찌되었건 현재 존재하는 우리나라의 음식문화인데 부정할필요까진 있을까요. 근 100년은 된 식문환데 말이에요. 지금 우리가 먹는 음식들중에 상당수는 100년은 커녕 50년전에도 없던 음식들인데요. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 10 BEST 익명  2017-06-20 16:40:41 9 한정식을 부정하는 사람은 없죠 한정식의 기원을 솔직히 말하지 않는 쪽이 있으니까 문제일 뿐.. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 11 익명  2017-06-20 16:43:56 9 막상 한정식의 기원이 일제시대 룸쌀롱음식이었다고 하면 긍정하고싶은사람 별로 없을듯요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 12 익명  2017-06-20 16:49:14 저.. 뻘플인데 신선로는 무슨 맛인가요?? 비주얼만 보면 존맛일거같은데..먹으러 가고 싶은데 가격 때문에 못가고있어요ㅠㅠ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 13 익명 2017-06-20 16:52:46 /12 '신선로는 상당히 밍밍한 데다가, 부침개인 전을 다시 국물에 넣는다는 점에서 음식을 가장 맛있게 즐기는 거하곤 거리가 있는 일종의 품위용 음식이다'라네요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 14 익명  2017-06-20 17:01:16 요정음식 맛있고 좋은데.. 남한산에 백제장 개추드립니다 상다리 부러지게 나와여 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 15 익명  2017-06-20 17:02:51 12/ 맛없더라구요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 16 익명  2017-06-20 17:53:49 사실 평양냉면 같은 것도 기생집에서 야식으로 많이들 먹던 거라고 하더군요. 돈많은 부잣집 도련님들이 기생집에 가서 몇그릇씩 주문하면 (생산 방식상 면을 한그릇씩 뽑기 어려웠음) 다 같이 먹던 음식이라고... : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 17 익명 2017-06-20 18:42:36 레이논성님 그립습니다......... : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 18 익명  2017-06-20 21:53:52 이거랑 별개로 한식은 세계적으로 더럽게 마케팅 못함. 아시아권에서 태국이나 베트남보다 홍보를 못하죠. 김치초콜릿 수준. 실제 기생집이 아닌 곳에서 한국의 맛이 보전되어 온 케이스는 없나 궁금하네요. 실제로 한정식보다 다운그레이드 형태인 백반이라는건 친숙한 형태니까요. 라연이나 권숙수 같은곳의 코스요리 형태든 어떤 것이든 한식을 재해석 하고 지켜나가는건 좋은거 같습니다. 기생 음식으로 전해졌다고 비하할 필요도 없을거 같고요. 다만 그저 미팅을 위한 적절한 가격대만 맞춘 퓨전한식은 극혐. 흑임자 드레싱 풀떼기나 심지어 월남쌈이 나오는 곳도있음. 진짜 한식은 단순히 강된장에 무나물만 먹어도 맛의 뒤통수 때리는 무언가. 우리나라가 지키려고 한 원형에 가까운 맛이 좋아요. 서양의 음식이 남성적 셰프라면. 우리는 어머니의 따뜻함이 지향점이라고 개인적으로 생각합니다. 그 포인트를 찾고 발전되고 세계화 됐음 좋겠어요. 엄마가 담근 시원한 동치미가 땡기네요 갑자기 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 19 익명  2017-06-20 23:30:21 저는 한식을 베트남이나 태국 음식처럼 세계화를 꼭 고집해야하는지 싶기도 해요. 태국과 베트남이 자국이 음식을 세계로 내보낸 것이라기보다는 외국인들 특히 서양인들이 여행을 자주 가서 (베트남은 전쟁과 프랑스 식민지 영향) 그나라의 음식을 접한 후 본국에 돌아가서 그걸 느껴보고 싶은 욕구가 컸다고 봅니다. 자연스레 이민자들을 중심으로 발생한 식당에 현지인들도 가게 되면서 극대화된 것이지요. 태국과 베트남의 문화를 섭취(?)한다는 의미는 별로 없는 것 같아요. 일본 음식은 서양사람들의 동양에 대한 동경을 그나마 가장 많이 알려졌던 일본문화와 함께 전파된 것이고요. 그렇다면 우리나라는 어떨까요? 솔직히 다양성이나 독창성과 만국 공통적 취향을 봤을 때 우리나라 한식의 경쟁력이 많다고 보기 힘든 것 같습니다.(몇몇 직화구이 요리들을 한식이라고 보기에도 조금 민망함) 그렇다고 그간 여행객들에게 어필할 수 음식이 많았냐하면 그것도 아닌 것 같고요. 우리나라 대표 가정식이 찌개인 것도 아쉬운 부분이죠. 치킨+맥주 이런 식으로 한류에 접목하거나 몇몇 스트릿푸드처럼 조금씩 퍼져나가는 것도 좋은 방법이라고 생각합니다. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 20 익명  2017-06-20 23:30:51 (비문 죄송) : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 21 익명  2017-06-21 00:10:56 19 그러게요 뭘그렇게 굳이 억지로 세계화하려는지... : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 22 익명  2017-06-23 12:56:04 삼겹살도 80년대에 로스구이라고 부르면서 먹기 시작한 서양식 고기 구이였는데 어느새 사람들이 옛날부터 먹은 줄 알죠. 전통이 어떤 건지 우리가 필요가 있는 것이고 전통이 아닌 건 아닌 줄 알고 맛있게 먹으면 된다고 생각합니다. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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