¡®ÄÉø¡¯ ÇÏ¸é ¶°¿À¸£´Â ¡®ÇÖµµ±×¡¯³ª ¡®Çܹö°Å¡¯ ¿Í °°Àº À̹ÌÁö ¶§¹®¿¡ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀº ÄÉøÀÌ ¹Ì±¹À̳ª À¯·´¿¡¼ ÀüÇØÁ³´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÄÉøÀ» óÀ½ ¸¸µé¾î³½ °÷Àº ´Ù¸§ ¾Æ´Ñ Áß±¹ À̾ú´Ù. 1690³â Áß±¹ ±¤µÕ¼º Áö¿ª°ú ´ë¸¸ ÇØÇùÀÇ Ç×±¸ÀÎ ¾Æ¸ðÀÌ Áö¿ªÀÇ »ç¶÷µéÀº Àα٠ÇØ¿ª¿¡¼ Àâ°í ³²Àº »ý¼±À» º¸°üÇϱâ À§ÇØ ¼Ò±Ý, ½ÄÃÊ, Çâ½Å·á µîÀ» ³Ö°í Åå ½î´Â ¸ÀÀ» ³»´Â ¼Ò½º¸¦ ¸¸µé¾ú´Ù. »ý¼±ÀÇ Á£±¹ÇüÅÂ¿Í °ÅÀÇ Èí»çÇÏ´ø ÀÌ ¼Ò½º´Â óÀ½¿¡´Â ¡®ÄÉÄ¡¾Ð(Ke-tsiap)¡¯À̶ó ºÒ¸®±â ½ÃÀÛÇÏ¿´°í ÀÌÈÄ ¡®ÄÉÄ°(Ke-chap)¡¯À̶ó´Â À̸§À¸·Î ºÒ¸®¸ç ¸»·¹À̹ݵµ·Î ÀüÆĵǾú´Ù. 18¼¼±â ÃÊ ½Ì°¡Æ÷¸£ÀÇ »óÀεéÀº ¿µ±¹°úÀÇ ¹«¿ª¿¡¼ ¡®ÄÉÄ°¡¯À» ÆǸÅÇϱ⠽ÃÀÛÇÏ¿´°í, À̸¦ °è±â·Î ¡®ÄÉÄ°¡¯Àº À¯·´À¸·Î ÀüÆÄµÇ°Ô µÈ´Ù. ÀÌÈÄ, ¿µ±¹À¸·Î °Ç³Ê°£ ¡®ÄÉÄ°¡¯Àº ¿µ±¹¿¡¼ ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ ½ÄÀç·á¿Í ¾î¿ì·¯Á® ¸ÀÀÇ º¯ÇüÀÌ ÀÌ·ç¾îÁ³°í °á±¹ ¡®ÄÉø(Ketchup)¡¯À¸·Î ¿Ï¼ºµÇ°Ô µÇ¾ú´Ù.
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