http://marcheat.net/index.php/archives/244

안녕하세요

학교에서 텃밭하며

로컬푸드프로젝트 를 하고 있는 학우입니다.

이번에 마르쉐라는 음식장에

제가 직접 기른 상추를 샐러드로 만들어 참여합니다.

저 말고도

애정어린 마음과 지렁이가 꿈틀대는 좋은 흙, 천연 농약으로 만든 식재료를

자연스럽고 진실로 맛있게 요리하는 요리사들이 많이 참여합니다.

마르쉐 장에 오시면 접시, 포크, 냅킨등을 줍니다.

친구, 가족, 연인과 함께 오셔서 맛있는 주말 되시길 바랍니다~

자세한 사항은
http://marcheat.net/

10월 13일 마르쉐@헤화동에는 총 35팀 정도가 모입니다~

-농부의 야채-

텃밭 허브티와 믹스샐러드채소

각종텃밭채소

말린나물과 열무

강종텃밭채소

단호박,알타리,고구마

상추,오이,애호박,고구마

나물 고춧잎 등

짚유정란

 각종 텃밭채소

각종 텃밭채소

수지의 드레싱과 함께하는 샐러드

제주유기농 레드키위

 각종 텃밭채소

-음료-

감잎차, 양갱 @boktea / bokteahangun.tistory.com

과일차

채소쥬스, 유럽채소 www.facebook.com/leche-babines

배쥬스 오미자배쥬스, 효소, 식초, 파이    www.inseaso.co.kr

-병절임/가공품-

장아찌, 효소, 말린나물 blog.naver.com/earthfarmer /twitter : earthfarmer0

투톤 과일쨈과 도시농부의 텃밭 피클 www.geocities.jp/doremifarm831/doremifarm.html

바질페이스트  http://blog.naver.com/skyguswl

-디자트-

쨈과 스콘, 상그리아 www.blog.naver.com/playfood  www.facebook.com/playfood   twitter:@choibyunggu

케익 facebook.com/sweetstudioiDALD  / twitter : sweetstudioDALD

야채 키쉬 www.facebook.com/yona.koh twitter:@yonakoh

바나나아이스크림  blog.naver.com/ari1496   facebook/empty1496

비건디자트 http://wholeistic.wordpress.com

산나물떡과 음료

-음식-

사찰음식 핑거푸드

농부의 야채스프와 현미주먹밥    www.facebook.com/cafesukkara   twitter:@cafesukkara

-수공예 품-

치즈도마와 나무접시

생활도자기

앞치마

수저집, 버선 등 천으로 만든 작품

손뜨게 휴지케이스 등 생활 소품

손뜨게 컵밭침 등