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익명 등록일 : 2014-07-14 17:35:20 | 글번호 : 48088 | 0  4332명이 읽었어요  모바일화면  URL 복사

포도가 익는 계절

업무상 카운터 파트너인 와이너리 몇 곳에서 포도가 익는다며 사진을 보내줬는데 정말 예쁘기에 그 중에 몇가지를 공유하고자 올려 봅니다. 뭐 웃기거나 재미있는 자료는 아니예요^^ 요즘 철을 프랑스에서는 베레종 (Veraison)이라고 합니다. 포도가 익으면서 색이 바뀌는 때를 뜻하는 말인데, 처음에 청포도처럼 녹색이었던 포도가 점점 녹색이 옅어지는 동시에 붉은 색이 차면서 양파껍질 색, 연어 살 색, 밝은 보랏빛을 거쳐 검푸른 보랏빛으로 익습니다. 포도 품종에 따라서는 청포도나 붉은 기운이 도는 보라색 정도에서 멈출 수도 있지요. 그러니 익는 동안에는 익는 속도 차이 때문에 알록달록한 포도들을 볼 수 있지만 곧 익으면서 색이 비슷하게 바뀔 겁니다. 3번째 사진만 정상적인 와이너리 사진이 아니라 교육용 목적으로 꾸민 온실에서 청포도, 붉은 포도, 검은 포도 등의 여러 품종을 길러 색을 비교한 것입니다. 출처 : 고려대학교 고파스 2024-07-04 13:57:31:

댓글수 28

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댓글 1 익명 2014-07-14 17:36:16 우와 진짜이쁘네요 ㅋㅋㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 2 익명  2014-07-14 17:36:22 포도먹고싶네요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 3 익명 2014-07-14 17:37:07 아 맛나겠다.. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 4 익명 2014-07-14 17:37:32 혹시나 궁금해하시는 분 계실까봐 1. 사진은 까베르네 소비뇽 품종 4번은 메를로 5번은 피노 누아입니다. 3번은 무스캇 베일리 A, 캠벨, 레드 글로브, 톰슨 시들레스, 머스캣 등등등등이구요. 2번은 모르겠네요. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 5 익명 2014-07-14 17:38:56 '신선' 이란 느낌이 딱 드네요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 6 익명  2014-07-14 17:39:28 신기하다 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 7 익명 2014-07-14 17:40:12 한송이씩 다 먹어보고 싶어요 맛나겠다 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 8 익명 2014-07-14 17:41:11 3번 사진 포도송이들은 식용포도라 괜찮은데, 나머지는 와인용 포도라서 식용 포도보다 향도 훨씬 강하고 당도가 2배 이상 달지만 씨가 크고 껍질과 살이 분리가 안 되어서 먹기는 매우 불편합니다^^;;; : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 9 익명  2014-07-14 17:42:27 이제 맨발의 소녀들이 통안에서 포도를 짓밟는 사진만 올라오면 되겠네요 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 10 익명 2014-07-14 17:43:02 9/ 그런거 음스요, 다 기계로 하고 아직도 기계 안 쓰는 포르투갈 포트 와인이나 그리스 산토리니 와인, 빈산토 이런건 다 할아버지들(...) : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 11 익명 2014-07-14 17:43:07 헐이쁘당 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 12 익명  2014-07-14 17:43:12 불편하긴해도 먹으면 맛있나요??? : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 13 익명 2014-07-14 17:44:17 12/ 네 맛은 정말 좋아요. 식용 포도 백화점 납품급이 당도 11도 정도 나오는데 와인용 포도는 기본적으로 당도가 25% 미만이면 와인 만들기 힘들거든요. 당도와 산도 모두 2배 이상 높고 향도 훨씬 진해서 다 익은 다음 와이너리 돌아다니면서 포도알 씹어보면 그 와인이 잘 익었을 때 나야 할 향들이 나면서 엄청나게 달콤새콤해요. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 14 익명  2014-07-14 17:47:14 오오 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 15 익명  2014-07-14 17:48:41 헐 예쁘당... : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 16 익명  2014-07-14 17:51:14 12 13 자문자답하는거같아서 이상하다 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 17 익명 2014-07-14 17:51:26 16/ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 18 익명  2014-07-14 17:53:16 와오.. 침고이네요 ㅠㅠ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 19 익명  2014-07-14 17:54:59 13 우와 한번 가보고싶네요~~ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 20 익명 2014-07-14 17:56:33 요즘 철에 프랑스 부르고뉴 같은 곳 놀러가시면 저렇게 덜 익어서 새콤한 포도를 눌러서 즙을 짜가지고 그걸 식초 대신으로 써서 올리브유랑 섞어서 샐러드 만들어 줍니다^^ 가을에는 잘 익은 달콤한 포도를 껍질과 씨채로 샐러드 위에 뿌려주고요. 늦은 가을에는 포도 수확 끝난 다음 쳐낸 포도가지로 고기 바베큐 해 주고... 으으으으으 또 가고 싶다 ㅠㅜㅠㅜ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 21 익명 2014-07-14 18:08:44 심심한데 레이논님 짭들이 이글에 잔뜩 모였으면 좋겠다 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 22 익명 2014-07-14 18:09:55 21/ 점과 콧물과 꽃이요? ㅋㅋㅋㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 23 익명  2014-07-14 18:12:56 디오니소스 정원.jpg : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 24 익명 2014-07-14 18:29:29 어머 진짜 예쁘네요 저렇게도 열리는구나 ㅇㅅㅇ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 25 익명  2014-07-14 18:48:13 예쁘네요 ㅎㅎㅎ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 26 익명  2014-07-14 19:38:51 씨없는포도먹어본이후로는 씨있포는 못먹겠어요.. : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 27 익명 2014-07-14 20:52:21 와 성자님 직업이 뭐에요? 저 와인 되게 좋아하는데 부르고뉴도 막 가시고ㅠㅠㅠ 부럽부럽 : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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댓글 28 익명 2014-07-14 22:46:10 27/ 와인 마케팅이요 ㅋㅋ : 작성자에게 경고나 강등(이용정지) 처분이 필요한가요? 매일 무작위로 선정되는 고파스 배심원들에게 판결을 맡깁니다. (주의) 신고 내용에 욕설,폭언 등 불필요한 글을 쓰시면 []님이 강등됩니다. 사유만 간단히, 감정을 배제하고 써주세요.

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