용문시장에 숨겨진 맛집! 삽다리순대국에 다녀왔습니다
머리고기가 한접시 12000원인데,,, 와 서울에서 이정도 수준의 퀄리티에 가격이면 정말 혜자라고 생각합니다ㅎ
구성은 돼지귀 막창 허파 간 오소리감투 새끼보 이렇게 나오구요
차갑게 먹는 부위는 차갑게 따뜻하게 먹는 부위는 따듯하게 데워져서 나옵니다. 시장 안에 위치한 식당임에도 주인 노부부께서 굉장히 섬세하게 준비해주십니다.
순대국은 기존에 드시던 순대국과는 완전히 다릅니다.
요새 유행인 돼지곰탕 스타일의 맑은 국물이 베이스이구요
근데 내용물이 굉장히 알찹니다... 드셔보시면 이것이 순대국이구나 하고 느끼실겁니다
순대국은 6천원이에요!
개인적으로 몇손가락안에 드는 순대국이라고 생각합니다
이집 앞에 유명한 도너츠집이 있는데 그것도 꿀맛이에요!ㅎ
출처 : 고려대학교 고파스 2024-06-27 06:58:28:
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익명 잡담 | 등록일 : 2018-05-03 19:43:30 | 글번호 : 37557 | 0 5614명이 읽었어요 모바일화면 URL 복사 |
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용문시장(효창공원역) 삽다리순대국
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