스타벅스에서는 그라인딩은 괜찮게 해주는 듯한데 물건너 오느라 로스팅한 지 꽤 되어서 좀 그렇고...
방금 전광수커피에서 에스프레소 용으로 그라인딩 해왔는데 가찌아 퓨어에서 물처럼 콸콸 나오네요 으악... 15초 광속 추출
드립 전문 까페라 그런가 ㅜㅜㅜ 원두는 갓볶아 맛있는데..................................
제 기계 문제인줄 알고 핸드프레소로 뽑아봐도 5초 광속 추출이네요 흑..
핸드프레소로 안뽑아 봤으면 제 머신 문제인줄 알고 에이에스 보낼뻔했네요 ㅜ
각설하고 원두 맛 괜찮으면서 에스프레소 머신용으로 쫀득하게(?) 나올 수 있게 가늘게 그라인딩 해주는 까페 있나요?
전광수 재도전 해봐야하나...
출처 : 고려대학교 고파스 2025-05-12 12:38:15: